女生就是會有這樣的時候~忽然覺得好像該補補身
於是今天要來介紹前陣子剛去吃完的霸味薑母鴨
其實茉莉的薑母鴨經驗滿少的所以也是抱持著很新鮮的心情
霸味薑母鴨竹北中華分店位在中華路往新豐方向的路上
店面超級大絕對不會錯過
路上也很好停車，是朋友聚會的好去處
店面也很寬敞，桌與桌之間也有一定的空位
就算坐滿了也不會擁擠
飲料種類也很多唷~想喝點小酒的朋友也是朋友問題的!!!!
(P.S.大家要當乖寶寶 喝酒不開車 開車不喝酒唷!!!)
上菜拉~~~~
跟其他一般火鍋不太一樣的是
霸味薑母鴨會把你點的菜都放進大鍋裡煮(除了青菜跟可用燙的東西)
所以不用自己一道一道下然後在等他熟，上桌就可以直接吃了~很方便唷!!!
茉莉已經等不急啦!!!!!!
霸味薑母鴨的湯頭是深色湯頭
有中藥熬煮的感覺
湯頭鹹香、薑味也很足
雖然酒味不太重、但是現在酒駕抓那麼嚴
如果大家都坐車來的話可以點米酒外加囉XD!!!!
麵線
上面有淡淡油蔥，要吃之前可以淋上一點薑母鴨湯，或是直接舀一碗湯在把麵線放進去
超夠味超好吃的~
高麗菜，大陸妹
青菜都是自己下鍋燙的~畢竟每個人喜歡的熟度不一樣
像茉莉就比較喜歡脆的點的，稍微燙一下就可以拿起來吃囉~
鴨腱
茉莉第一次吃鴨腱這樣食物
口感很特別~有點內臟的感覺
脆脆的又有嚼勁
這也是自己下鍋燙的~熟度因人而異自己嘗試囉~
其實茉莉不太敢吃內臟口感的東西
但是我同事開開心心的把他全部吃光光
所以一定是好吃的啦
(同事本人也是挑嘴鬼)
左下 凍豆腐、左上 鴨血、中下 秀珍菇、
中 鴨血糕、右下 鴨肉丸、右上 鴨肉
雖然知道大家眼睛應該沒有問題分的出來他們是什麼
但是還是一個一個打出來了~茉莉是不是很貼心!!!
凍豆腐吸了滿滿的薑母鴨湯
沾一點特製豆腐乳醬就好好吃唷
鴨血糕超Q的啦完全手工製的口感
吃薑母鴨一定要點鴨血，不要問我為什麼
就跟吃披灑一定要配可樂一樣誰給我喝咖啡試試看
秀珍菇只要是菇菇我都愛，
也不要問我為什麼~哈哈哈
鴨肉丸不要看他小小一顆以為沒什麼
其實它超有為也超有口感的
相信身為新竹人的大家應該都不能接收丸子類的是軟軟完全沒嚼勁、沒味道的
這個丸子完全沒有這個問題，非常好吃唷!!!
看大家多麼酒足飯飽呀!!!!!!!
加點的玉米筍&金針菇
好孩子要吃青菜唷!!!
另有外待優惠套餐唷
今天的用餐茉莉還滿開心的
雖然一開始因為戶外的環境所以蚊子比較多
一跟店家反映，馬上拿出兩個蚊香出來
是不是很有誠意呀
大家一起享用也很划算
很適合朋友家人聚餐
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